- Charakteristik
- Ein Weißburgunder mit Format. Frisch, mit feinen Fruchtaromen von Melone Marille und Pfirsich präsentiert sich dieser Wein. Mit seinem kräftigen Körper und milden Säure ist er geschmacklich wunderschön ausbalanciert und harmonisch.
- Weinausbau
- Schonend und langsam über einen Zeitraum von drei Wochen zu Wein vergoren. Eine anschließende 3-monatige Lagerung des Jungweines auf der Feinhefe sorgte für die gute Ausbildung der feinen Aromen.
Notizen: