Collection Oberkirch

  • Traminer Kabinett

  • Bezeichnung Wert
    Jahrgang: 2017
    Anbaugebiet: Ortenau / Baden
    Abfüllung: Erzeugerabfüllung
    Inhalt: 0,75L
    Verschlussart: Schraubverschluss
    Alkohol: 11,5 % vol.
    Zucker: 32,2 g/l
    Säure: 5,2 g/l
    Trinktemperatur: 6-8 °C
    Terroir: Lockerer, mineralreicher Granitverwitterungsboden
    Wein aus Deutschland
    Enthält Sulfite
Preis: 6,80 €

Netto 5,71 €Preis / Liter: 9,07 €
zzgl. VersandkostenArt.Nr. otr41617

Charakteristik
Schon die goldgelbe Farbe verspricht ein besonderes Geschmackserlebnis. Er begeistert durch ein intensives, nachhaltiges Bouquet, eine konzentrierte Frucht mit eleganten Beerenaromen und einer schönen Honignote. Eine angenehme Geschmeidigkeit, eine gut ausgewogene Balance und die dominant fruchtige Note machen ihn zu einem Wein von betörender Eleganz. Das Gesamtbild wird positiv unterstrichen von einem würzigen Nachhall.
Weinausbau
24 Stunden Maischestandzeit und hinterher Ausbau im Edelstahltank
Speiseempfehlung
Ein Idealer Essensbegleiter zu allen asiatischen Nudelgerichten, insbesondere zu Wok-Gerichten und süß-sauer mariniertem Fleisch. Selbst Fertiggerichten verhilft er zu einer besonderen Note. Er harmoniert hervorragend mit Blauschimmelkäse, herzhaftem Berg- und reifem Hartkäse. Obst- und Eisspezialitäten verleiht er eine besondere Note.

Notizen:

  •  
  •  
  •  
  •