- Charakteristik
- Dieser Rosé zeichnet sich durch seine beschwingte und unkomplizierte Art aus. Im Glas zeigt er sich mit einer strahlenden Lachsfarbe. In der Nase finden sich intensive Aromen von Erdbeere und Himbeere. Am Gaumen harmoniert eine erfrischende Säure mit cremigem Schmelz und angenehmen Fruchtnoten. Die harmonische Gesamtstruktur macht ihn zum „Tausendsassa“, völlig unkompliziert, passt er zu allen Mahlzeiten oder ganz einfach zum Genießen – ohne besonderen Anlass.
- Weinausbau
- Langsame und schonende Vergärung bei einer Temperatur von 17-18 °C und einer Gärdauer von 16 Tagen.
Notizen: