- Charakteristik
- Mit einer hellen, strohgelben Farbe gleitet diese Cuvée ins Glas und entfaltet eine konstante und feingliedrige Perlage. Im Geschmack wird das feinperlige Mousseux begleitet von Apfel und Birnenaromen. In Duft findet man einen zarten Hauch nach Quitte und Stachelbeere mit dezenten Hefelageraromen. Ausgewählte Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben bilden die Grundlage für diese Cuveé. Diese eignet sich hervorragend als Aperitif, aber auch als Essensbegleiter zu Salaten, Räucherlachs und feinen Fischgerichten.
Notizen: