Collection Oberkirch

  • Scheurebe Auslese lieblich

  • Bezeichnung Wert
    Jahrgang: 2013
    Anbaugebiet: Ortenau / Baden
    Abfüllung: Erzeugerabfüllung
    Inhalt: 0,75L
    Verschlussart: Naturkork
    Alkohol: 11,0 % vol.
    Zucker: 77,4 g/l
    Säure: 7,9 g/l
    Trinktemperatur: 8-10 °C
    Terroir: Lockerer, mineralreicher Granitverwitterungsboden
    Wein aus Deutschland
    Enthält Sulfite

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Charakteristik
Was für ein herrlicher Wein. Er reizt die Geschmacksnerven mit duftigen Aromen nach Grapefruit, Chassis und Stachelbeere. Seidige Weichheit, cremige Fülle, raffinierte Frische, aromatische Komplexität und rassige Länge – all das vereint dieser sinnliche Weißwein in Perfektion in sich.
Weinausbau
24 Stunden Maischestandzeit und hinterher Ausbau im Edelstahltank
Speiseempfehlung
Zu Käsegebäck, als Aperitif, zu asiatischen Gerichten oder zu kräftigen Speisen mit einem Hauch orientalischer Süße

Notizen:

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