Vinum Nobile

  • Sauvignon Blanc Qualitätswein trocken

  • Bezeichnung Wert
    Jahrgang: 2017
    Abfüllung: Erzeugerabfüllung
    Inhalt: 0,75L
    Verschlussart: Schraubverschluss
    Alkohol: 12,5 % vol.
    Zucker: 6,5 g/l
    Säure: 6,1 g/l
    Trinktemperatur: 6-8 °C
    Terroir: Lockerer, mineralreicher Granitverwitterungsboden
    Wein aus Deutschland
    Enthält Sulfite
Preis: 7,90 €

Netto 6,64 €Preis / Liter: 10,53 €
zzgl. VersandkostenArt.Nr. ssb32617

Charakteristik
Neben dem Chardonnay zählt der Sauvignon Blanc zu den international verbreitetsten Rebsorten. Eine ganz besondere Note erfährt er bei uns in Baden. Von zarter strohgelber Farbe, entfacht er schon in der Nase eine wahre Aromaexplosion, ein exotisches Früchtespiel von Kiwi, Limone, Maracuja und Papaya. Er ist geschmeidig und vielschichtig, mit einem interessanten Spiel zwischen Frucht und Säure.
Weinausbau
Manuelle und schonende Verabeitung der handgelesenen Trauben, indem diese von Hand in die Weinpresse eingebracht wurden. Kühle und langsame Gärung über einen Zeitraum von 25 Tagen.
Speiseempfehlung
Genießen Sie diesen außergewöhnlichen Sauvignon Blan insbesondere zu asiatischen Gerichten, zu leichten Vorspeisen, leckeren Desserts, zu Blauschimmelkäse, oder ganz einfach zum Entspannen in geselliger Runde.

Notizen:

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