Collection Oberkirch

  • Riesling Auslese lieblich

  • Bezeichnung Wert
    Jahrgang: 2015
    Anbaugebiet: Baden / Ortenau
    Abfüllung: Erzeugerabfüllung
    Inhalt: 0,75L
    Verschlussart: Naturkork
    Alkohol: 10,0 % vol.
    Zucker: 87,8 g/l
    Säure: 7,4 g/l
    Trinktemperatur: 8-10 °C
    Terroir: Lockerer, mineralreicher Granitverwitterungsboden
    Wein aus Deutschland
    Enthält Sulfite
Preis: 12,90 €

Netto 10,84 €Preis / Liter: 17,20 €
zzgl. VersandkostenArt.Nr. okl61615

Charakteristik
Ein Riesling mit einer kristallklaren Frucht, viel Restsüße, Säure und Mineralität. Die Vielfalt der Düfte ist unbeschreiblich. Edle Tropenfrucht, reife gelbe Früchte bis zu einem Hauch Honig ist in diesem Wein alles zu finden. Am Gaumen beeindruckt der Wein durch eine monumentale Kraft und einem cremigen Schmelz. Ein perfektes Zusammenspiel, welches Harmonie in Vollendung bringt.
Weinausbau
Langsame, schonende Vergärung bei einer Temperatur von 17-18° C und einer Gärdauer von 16 Tagen. Durch die anschließende 2-monatige Lagerung auf der Feinhefe wurden die Aromen sehr gut ausgeprägt.

Notizen:

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