Collection Oberkirch

  • Pinot Noir Qualitätswein trocken

  • Bezeichnung Wert
    Jahrgang: 2017
    Anbaugebiet: Ortenau / Baden
    Inhalt: 0,75L
    Alkohol: 13,5 % vol.
    Zucker: 2,1 g/l
    Säure: 5,1 g/l
    Trinktemperatur: 16 - 18 °C
    Farbe: Dunkles Rubinrot
    Terroir: Granitverwitterungsgestein
    Wein aus Deutschland
    Enthält Sulfite
Preis: 7,40 €

Netto 6,22 €Preis / Liter: 9,87 €
zzgl. VersandkostenArt.Nr. opn32617

Charakteristik
Ein kräftiger, rubinroter Wein mit guter Taninstruktur und dezenten Holzaromen. In der Nase zeigt sich eine leichte Vanillenote, gepaart mit Aromen von dunklen Beeren und Gewürzen. Am Gaumen präsentieren sich eine pikante Säure und reife Tannine, sowie eine komplexe Struktur. Der Wein überzeugt im Geschmack mit einer ungewöhnlich hohen Dichte sowie großer Fülle und Harmonie.
Weinausbau
Handgelesenes Traubengut, langsame Maischegärung und biologischer Säureabbau. Ein Jahr auf der Flasche im Keller gereift.
Speiseempfehlung
Filetsteak, kräftiger Käse, Wildgerichte, Pasta- und Nudelgerichte, Badischer Sauerbraten

Notizen:

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