Collection Oberkirch

  • Grauer Burgunder Kabinett trocken

  • Bezeichnung Wert
    Jahrgang: 2018
    Anbaugebiet: Ortenau / Baden
    Abfüllung: Erzeugerabfüllung
    Inhalt: 0,75L
    Verschlussart: Schraubverschluss
    Alkohol: 13,0 % vol.
    Zucker: 6,0 g/l
    Säure: 5,2 g/l
    Trinktemperatur: 6-8 °C
    Terroir: Lockerer, mineralreicher Granitverwitterungsboden
    Wein aus Deutschland
    Enthält Sulfite
Preis: 6,80 €

Netto 5,71 €Preis / Liter: 9,07 €
zzgl. VersandkostenArt.Nr. ogb42618

Charakteristik
Dieser Graue Burgunder ist ein frischer und durchweg sehr trocken ausgebauter Burgunder. Er eignet sich dadurch als idealer Essensbegleiter zu den heute üblich leichteren, dafür aber feineren Speisen. Sein herzhaftes und lebendiges, jedoch fruchtig ausgeprägtes Aroma nach Südfrüchten, Akazienblüten, Karamell und wilder Blüten bringt Weingenießer ins Schwärmen.
Weinausbau
Damit die in der Traube vorhandenen hohen Qualitätsmerkmale erhalten bleiben, wurde der Most schonend und langsam über einen Zeitraum von drei Wochen zu Wein vergoren.
Speiseempfehlung
Dieser Grauburgunder kann zu jedem Gang eines Menüs gereicht werden. Trockene Kabinettweinewie dieser harmonieren gut mit Meeresfrüchten, kräftigem Seefisch, Pasta sowie reifem Weichkäse.

Notizen:

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