Collection Oberkirch

  • Grauer Burgunder Qualitätswein trocken

  • Bezeichnung Wert
    Jahrgang: 2016
    Anbaugebiet: Ortenau / Baden
    Ausbau: Barrique
    Abfüllung: Erzeugerabfüllung
    Inhalt: 0,75L
    Verschlussart: Naturkork
    Alkohol: 14,5 % vol.
    Zucker: 3,6 g/l
    Säure: 5,2 g/l
    Trinktemperatur: 8-10 °C
    Terroir: Lockerer, mineralreicher Granitverwitterungsboden
    Wein aus Deutschland
    Enthält Sulfite
Preis: 10,40 €

Netto 8,74 €Preis / Liter: 13,87 €
zzgl. VersandkostenArt.Nr. bgb32616

Prämierungen:

  • DLG Bundesweinprämierung - GOLDmedaille Extra
  • Einer der zehn besten trockenen Weißweine (in der jeweiligen Kategorie)
Charakteristik
Ein animierend frischer, trocken ausgebauter Grauburgunder. Cremig und kühl umhüllt der Wein die Zunge mit seinem rauchigem Fruchtkern des Barrique - Ausbaus und sinnlichem Spiel am Gaumen. Bestechend präzise im Duft, knackig frisch und nachhaltig im Geschmack, beweist dieser brillante Grauburgunder präzisen Rebsortencharakter.
Weinausbau
Damit die in der Traube vorhandenen hohen Qualitätsmerkmale erhalten bleiben, wurde der Most schonend und langsam im kleinen Eichenholzfass über einen Zeitraum von drei Wochen zu Wein vergoren.
Speiseempfehlung
Dieser Grauburgunder kann zu jedem Gang eines Menüs gereicht werden. Gehaltvolle Varianten wie dieser aus dem Barrique, passen gut zu intensiv schmeckenden Lamm- und leichten Wildgerichten, etwa Wildgeflügel oder Reh.

Notizen:

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