Collection Oberkirch

  • Gewürztraminer Spätlese lieblich

  • Bezeichnung Wert
    Jahrgang: 2017
    Anbaugebiet: Ortenau / Baden
    Abfüllung: Erzeugerabfüllung
    Inhalt: 0,75L
    Verschlussart: Naturkork
    Alkohol: 11,0 % vol.
    Zucker: 43,4 g/l
    Säure: 4,8 g/l
    Trinktemperatur: 8-10 °C
    Terroir: Lockerer, mineralreicher Granitverwitterungsboden
    Wein aus Deutschland
    Enthält Sulfite
Preis: 8,10 €

Netto 6,81 €Preis / Liter: 10,80 €
zzgl. VersandkostenArt.Nr. ogt51617

Charakteristik
Mit einem satten Goldton, einer eleganten Nase mit zartem Rosenduft zeigt sich hier ein besonders finessenreicher Wein: leicht und verspielt, mit einer klaren, ausgeprägten Fruchtigkeit, bei einer gut eingebundenen Süße. Am Gaumen ist er feingliedrig und cremig zugleich. Er entfacht ein wahres Feuerwerk an exotischen Fruchtaromen. Bei feinem Schmelz und einer harmonischen Gesamtstruktur findet er seine Vollendung in einer sehr guten, eleganten Länge und einem betont fruchtigen Nachhall.
Weinausbau
24 Stunden Maischestandzeit und hinterher Ausbau im Edelstahltank
Speiseempfehlung
Unser Kellermeister empfiehlt diesen Gewürztraminer gerne zu Hähnchensalat und Melone mit Schinken. Er ist aber auch prädestiniert zur asiatischen Küche, zu Curry-Pfannengerichten und allen süß-sauren Speisen, zu Blauschimmelkäse, altem Gouda oder Parmesan, zu Desserts mit Honig, Melone oder Marzipan, aber auch zu Schokoladen-Desserts.

Notizen:

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