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Weißer BurgunderDer Weiße Burgunder ist im Ausland auch als „Pinot blanc“ bekannt. Er ist die rassige Alternative zum Grauen Burgunder. Der Wein hat eine hellgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und duftet nach gelbem Obst mit leicht nussigen Aromen. Mit seinem feinfruchtigen erfrischenden Säurespiel harmoniert dieser dicht strukturierte Wein zu Speisen mit Fisch, Geflügel, Kalbfleisch, Spargel und leichten Käsesorten.
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